¡Hola! He llegado a ver a Isra esta tarde y me ha enseñado una Tarta Tres Chocolates que había hecho. Menuda maravilla, vaya pinta que tenía eso y que pena me ha dado no poder quedarme para probarla. La ha hecho en la Thermomix y es muy fácil. Yo no la he hecho nunca porque me parecía que era bastante complicada de hacer pero nada de eso, es como un semifrío. Base de galletas 1 paquete de galletas, (200 gr.) 70 gr. de mantequilla o de margarina 1 chorreón de leche 150 gr. de chocolate negro 70 gr. de azúcar 250 gr. de nata líquida 250 gr. de leche 1 sobre de cuajada 150 gr. de chocolate con leche 50 gr. de azúcar 250 gr. de nata líquida 250 gr. de leche 1 sobre de cuajada 150 gr. de chocolate blanco No se le añade azúcar 250 gr. de nata líquida 250 gr. de leche 1 sobre de cuajada Hay que hacer primero la base de galletas triturándo y mezclando todos los ingredientes unos segundos. Tapiza con esta mezcla la base de un molde. Déjala en el frigorífico un buen rato para que se endurezca. Trocea el chocolate y échalo en la cubeta de la Thermomix junto con los demás ingredientes; programa 7 min./temp.90º/ vel. 3 Una vez que ha pasado el tiempo de cocción echa despacio la mezcla sobre la base de galletas y mete en el frigorífico para que cuaje bien. Haz esto con los otros dos tipo de chocolate y echa despacio la crema sobre la que ya hay en el molde. Deja que repose en el frigo durante 24 horas y cuando la sirvas espolvorea con virutillas de chocolate o cualquier otra decoración. Isra me ha dicho que hay que hacer una capa detrás de otra ya que la cuajada se "cuaja" rápido.