Tarta Tres Chocolates

Buenísimos días a todos,
El pasado sábado estuvimos de celebración y preparé esta tarta, es muy sencilla y resultona y os gustará muchísimo a chicos y grandes.
Desde aquí felicitar a señoresposo que hoy es su cumpleaños y agradecerle que se coma todo lo que cocino.... jajajajaja
Feliz cumpleaños cariño.
¿Quieres un trozo?
Feliz día.

Ingredientes.-

75 gr de mantequilla

150 gr de galletas

150 gr de chocolate fondant

150 gr de chocolate blanco

150 gr de chocolate con leche

3 sobres de cuajada

600 ml de nata para montar

900 ml de leche
Preparación.-

Machaca las galletas en una bolsa con la ayuda de un rodillo.

Funde la mantequilla en el microondas durante 30 segundos.

Mezcla las galletas en la mantequilla y haz que forme una masa.

En el molde donde vayas a hacer la tarta, pon la masa bien extendida de manera uniforme, será la base de la tarta.

A continuación, trocea el chocolate negro.

Mezcla 200 ml de nata con 200 ml de leche y pon a calentar en un cazo.

Agrega el chocolate troceado y sin dejar de remover haz que se deshaga del todo.

Mide 100 ml más de leche y agrega en ese vaso el sobre de cuajada y bate bien.

Cuando lo tengas, añádelo a la mezcla de nata, leche y chocolate.

Bate bien y deja que espese.

Echa la mezcla encima de la base de galleta.

Deja reposar entre capa y capa al menos 30 minutos en el frigorífico.

Las siguientes capas, la de chocolate con leche y chocolate blanco, el procedimiento es el mismo que el anterior.

Cuando ya tengamos todas las capas, deja reposar unas cuatro horas.

A mitad de enfriar podéis poner un poco de cobertura.

Calienta 50 ml de nata hasta que hierva y retira del fuego.

Añade 50 gr de chocolate y 25 gr de mantequilla.

Derrite fuera del fuego y esparce por encima de la tarta.

Puedes decorar como más te guste después.

Lista para servir.

A disfrutar.