Tartaletas com queso de cabra y mermelada de cebolla

Ya está el finde aquí!! Bueno, entre la invasión de huevos escoceses, jajaja os dejo estas tartaletas como aperitivo o entrante. Si os gustan los sabores fuertes os van a encantar!! Con la bandeja de moldes para cupcakes se preparan en un plis!! Aunque se vea que sobresalga la la oblea os aseguro que no sobra nada de nada.

INGREDIENTES
1 paquete de obleas para empanadillas (tamaño grande)
1 1/2  rulo de queso de cabra
Pimienta negra
Orégano
Mermelada de cebolla juker
PREPARACIÓN
Engrasamos el molde y forramos los huecos con las obleas.

Cortamos el queso en rodajas de un dedo y rellenamos las obleas. Les ponemos encima pimienta y orégano a gusto.

Ahora terminamos con una cucharadita de mermelada y metemos al horno precalentado a 170º hasta que veamos que tienen color. Cuidado no ponerlo fuerte si no se tuestan por arriba y por el fondo quedan a medio hacer!!