Tartitas de natillas y frambuesas
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Hacía tiempo que no le llevaba ningún postre a mi vecina Mari Ángeles.
Esto es algo imperdonable, teniendo en cuenta que ella y su familia son mis mejores catadores o como yo los llamo cariñosamente...mis conejillos de indias jajajaja
La verdad es que siempre que les acerco algo me hacen mucha fiesta, son muy agradecidos y todo les parece fantástico. Así que con un público así quien se resiste a no prepararle algo.
Esta semana había comprado unas frambuesas y tenía un hojaldre en la nevera de varios días. Había que gastarlo. Y aprovechando unas natillas proteicas que gasta mi hijo, hemos hecho este postre con apenas cuatro ingredientes.
Fácil, rápido y rico, lo que ultimamente me apetece preparar. A ver si os gusta.
INGREDIENTES:
1 lámina de hojaldre
150 gr de frambuesas
1 tarrina de natillas
25 gr de azúcar
1 huevo para pintar
PREPARACIÓN:
Los ingredientes listos para usar.
Extendemos el hojaldre y lo dividimos en cuatro partes. Doblamos los bordes hacia dentro y marcamos con un tenedor. Cubrimos con una o dos cucharadas de natillas.
Colocamos las frambuesas encima.
Pintamos de huevo los bordes y espolvoreamos azúcar por ellos. Horneamos a 180º unos 25 minutos.
¡Et voilà! Un postre riquísimo en media hora. ¿Quién da mas?
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