Tartitas de tres chocolates

Un postre muy rico y fácil para disfrutar en familia.

Aquí la receta:

Ingredientes:

100 gramos de chocolate con leche 

100 gramos de chocolate blanco

100 gramos de chocolate negro

150 ml de leche  

75 gramos de azúcar

3 yemas  

6 hojas de gelatina 

500 gramos de nata 

galletas maría 200 gramos

media taza de margarina derretida

Preparación:

Triturar las galletas y mezclar con la margarina.

Hidratar las hojas de gelatina, reservar.

Calentar la leche, nata, yemas  y el azúcar, antes que hierva retirar del fuego y  añadir las hojas de gelatina, colar.

Disolver los tres chocolates.(Lo hice en el microondas)

Dividir la mezcla en tres partes  iguales.

Añadir a cada una un chocolate.

Poner en cada molde galleta, y luego las capas de chocolate. (siempre cuelo la mezcla). Entre capa y capa llevar al frigorífico.

Decorar con chocolate rallado.
Me salieron 6.

Un beso.

Ver imagen