TE MATCHA Mi gran descubrimiento
El Te MATCHA. Os copio tal cual lo que ella dice en su blog, aunque lógicamente antes de comprarlo (me costó mucho encontrarlo, y lo único malo que tiene....su precio....) leí en montones de webs a cerca de sus propiedades., y todas, todas, lo consideran un lujo de alimento.
Así que lo incluyo en mis desayunos (por la mañana es la mejor hora para tomarlo por la energía que te aporta), junto con 4 galletas integrales, y un bol de muesli (hecho por mi marido...mmmmm) sin azúcares ni sal y con unos trocitos de piña deshidratada , 4 o 5 avellanas y yogur natural.
Os copio del blog de Aida las propiedades del MATCHA:
" Es una variedad de té, de calidad superior. Realizado con hojas de té verde molidas hasta reducirlas a un polvo fino de color verde oscuro, esto hace que tomemos toda la hoja y no sólo su infusión.
En su composición encontramos una bomba de vitaminas A, B, C, E y K y minerales, mejorando el estado de la piel; así como de fibras dietéticas; su principal beneficio lo obtenemos por su alto contenido en polifenoles, unos antioxidantes excelentes para combatir con los radicales libres y reducir el riesgo de cáncer; disminuir los niveles de colesterol malo y las probabilidades de sufrir problemas cardiovasculares; regular la glucosa, fortalecer el sistema inmunológico y controlar la hipertensión.
Lo que hizo que yo me enamorara de este té, fue su proporción de teína, la "cafeína" del té pero mucho mas suave y, la L-teanina, un aminoácido exclusivo, con altas propiedades relajantes, regulador del estrés y del estado de ánimo, así como de la concentración. Juntas nosproporcionan energía continua sin los efectos secundarios del café. Su contenido en fibra ayuda a regular la digestión y a desintoxicar el cuerpo (para esto se necesita un mínimo de 3 tazas al día). Además contiene importantes niveles de clorofila, ayudando a depurar la sangre."
Si os animáis a probarlo, podéis comprarlo por internet, y si sois de Gijón, yo lo compré en la herboristería Hierbabuena, el precio para que os hagáis una idea, 13,75??? los 50 grs., pero creo que merece la pena!