Tiempo de boniatos: 6 recetas para disfrutarlos

En octubre comienza en España la temporada de los boniatos, batata o camote, un tubérculo de color anaranjado que permite muchos usos en la cocina puesto que sirve tanto para hacer platos salados como dulces con él.

Si ya has visto boniatos en el mercado y quieres disfrutar de este alimento de distintas formas, te recopilamos aquí 6 recetas en las que es el protagonista:

Cómo hacer chips de boniatos

Empanadillas de batata

Donuts de boniato (recetas de mcarmen84)

Pisos de calabacín con puré de boniato y salsa de albahaca (receta de marga2387)

Tarta de boniato (Receta de Recetasdecasa)





Sorpresa de boniato (Receta de Tererecetas)




¿Nos apuntas más recetas que se puedan preparar con boniato o batata?

Primera imagen: uits/Flickr