Los pasapalos son esos deliciosos bocadillos que nos acompañan en celebraciones o cualquier actividad grupal, su variedad es realmente grande pero hay algo muy importante que también influye en su elaboración:
Hoy trataremos solo los tipos de pasapalos
Tipos y clasificación de las botanas o pasapalos o tapabocas.
Debemos partir de que los pasapalos son pequeñas porciones de comida; asi que saber los tipos y clasificación de pasapalos que podemos realizar es una ayuda en el trabajo de prepararlos para la reunión o celebración que realizamos. tipos de pasapalos
1.-Pasapalos de carnes
Hechos con todos los tipos de carnes con sus presentaciones muy variadas de acuerdo a lo que su forma te permita.hoy solo de la carne de pollo
pasapalos con pollo
SABROSOS MUSLITOS DE POLLO ENROLLADO CON TOCINO Y YUCA DORADA
Ver imagen Las alitas y muslitos de pollo son los mas presentados por lo fácil y rápido, se basa su sabor mas que todo en las cremas o la salsas que los acompañen desde la salsa tártara hasta la salsa agridulce,estos pasapalos van mejor con cervezas y bebidas mas fuertes y secas
Alitas de pollo con salsa agridulce
24 alitas de pollo
6 ajos machacados
2 cdas. de salsa inglesa
1 cda. de orégano o tomillo seco molido
Sal
Salsa agridulce
1 taza de salsa de tomate ketchup
3 cdas. de salsa soya
3 cdas. de miel o azúcar
4 dientes de ajo machacados
pimienta roja molida
o 2 gotas de picante
Preparación
Aliñar las alitas de pollo Preparar la salsa agridulce unirlo todo,coloca las alitas en una bandeja de hornear unta con la salsa agridulce. Hornear a 350º durante treinta y cinco min. doradas por un lado voltearlas para que se doren por el otro. Cubrir el recipiente con papel de aluminio para que se terminen de cocinar.