Tipos de pizzas sin gluten: Ingredientes para pizzas originales
¡Hello! Hace un tiempo os prometimos un post sobre diferentes tipos de pizzas sin gluten, y hoy queremos compartir con vosotros algunas ideas de ingredientes para pizzas originales. ¡Esperamos que os guste!
Pizza de verduras
Ahora, una receta de pizza sin gluten más sana, con:
Pizza con york y queso
Otra propuesta que incluimos en nuestro listado sobre diferentes tipos de pizzas sin gluten.
Pizza serrana con rúcula
Os proponemos una pizza con una base de tomate casero con rodajas de tomate. Cuando tengamos horneada nuestra pizza con estos ingredientes, añadimos jamón serrano, rúcula y queso parmesano por encima. ¡De 10!
Pizza con champiñones
Otro tipo de pizza que os gustará es una clásica con champiñones. Con una base de tomate y queso rallado, añadimos champiñones, rodajas de tomate y quesitos President, ¡y a hornear!
Ideas para bases de pizza sin gluten
Receta para base de pizza de quinoa
27 septiembre, 2020
: 1 pizza
: Fácil
Imprímela
Receta de ChefBosquet
Por: RinconSinglu
Ingredientes
90 gramos de quinoa en grano
30 ml de agua
Especias y sal
Elaboración
Paso 1 Debes lavar los 90 gramos de quinoa. Posteriormente, dejarla hidratar en agua fría durante 3 horas. ¡Hazla con tiempo!
Paso 2 Pon a precalentar el horno a máxima temperatura antes de comenzar a preparar nuestra masa.
Paso 3 Escurre tu quinoa hidrata y vuélcala en el vaso de la picadora, junto con el agua y sal, pimienta y orégano al gusto. Tritura todo hasta obtener una masa sin granos.
Paso 4 En una bandeja de horno, pon unas gotas de agua y justo encima papel de horno. Pinta el papel de horno con un poco de aceite.
Paso 5 El siguiente paso es extender nuestra masa por todo el papel de horno de la bandeja, de manera que esté todo cubierto, sin dejar huecos.
Paso 6 Hornea la masa durante 6 minutos a 180 grados.
Paso 7 Saca la bandeja de horno, y dale la vuelta a la masa de pizza.
Paso 8 Coloca tus ingredientes, con la peculiaridad de que debes colocar antes que nada el queso, para no humedecer la masa.
Paso 9 Cuando tengas todos tus ingredientes, hornea unos 15 minutos. ¡Et voilà!