Tiramisú con Frambuesas
Tiramisú con Frambuesas
Tiramisú con Frambuesas ,historia:
Cómo hacer tiramisú con mascarpone
Hoy os presento un súper tiramisú con frambuesas y almíbar de naranja. No es el clásico tiramisú de toda la vida, es una receta diferente con algunas mejoras de la original. No os puedo decir que está mejor o más bueno, pero sí que es un postre de diez. El tiramisú con queso mascarpone le da un sabor muy especial y contrarresta el ácido de las frambuesas.
El origen del tiramisú casero, viene de los prostíbulos venecianos, donde se tomaba como un tentempié y no llevaba nada de nata sólo azúcar para dar energía.
Ahora sí, doy paso a mi receta de tiramisú con nata, que podéis hacer para cualquier ocasión especial.
Ingredientes
100 g de azúcar
150 g de azúcar glas
500 ml de nata para montar
Media cuchadadita de canela en polvo
Bizcochos de soletilla
400 ml de zumo de naranja
250 g de queso mascarpone
Frambuesas
Vídeo paso a paso:
Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este