Tiras de pollo al curry
Ingredientes para 2 comensales
1/2 pechuga pollo,1 cucharadita sal,1 cucharadita pimienta,1 cucharadita cominos,1 cucharada curry,aceiteLimpiamos la pechuga si fuese necesario.
Cortamos la pechuga en tiras.
Aparte hacemos una mezcla con las especias y la sal.
Se lo echamos a las pechugas y removemos para que se peguen bien.
Dejamos un rato o unas horas en el frigorífico para que vaya cogiendo el sabor.
Echamos un poquito de aceite en una sartén, incorporamos las pechugas y las freímos.
Si queréis verlo mejor: http://cocinandoenmurcia.blogspot.com