TOMATES AL HORNO

Ingredientes para 4 comensales

8 TOMATES,4 PATATAS,MEDIO KILO DE CARNE PICADA,PICADILLO DE JAMÓN SERRANO,SAL,PIMIENTA,PAN RALLADO,1 VASO DE CALDO,1 DIENTE DE AJO,ACEITE,PEREJIL


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Pelamos las patatas, las cortamos en rodajas y las colocamos en la base de una bandeja de horno
Diponemos por encima de las patatas la carne picada Y el jamón.

Cortasmos los tomates por la mitad, les hacemos unos cortes, salpimentamos, le ponemos por el pan rallado y una picada de ajo y perejil

Echamos un poco de aceite por encima y lo introducimos en l horno ya caliente unos 30 minutos aproximadamente