Dificultad: muy fáciles Raciones: 8 unidades Tiempo: 10 minutos

Colocamos las rebanadas de pan en una fuente amplia y honda, mejor si el pan esta del día anterior; y lo mojamos con la horchata que tiene que estar a temperatura ambiente.
Dejamos que se empapen bien, dando le la vuelta de vez en cuando, en madia hora estarán listas.
Ahora batimos los huevos y ponemos una sartén con abundante aceite a calentar.
Escurrimos el pan; que tiene que estar húmedo pero sin que llegue a deshacerse y los pasamos por el huevo, que se moje bien.
Después del huevo ponemos a freír en el aceite caliente, bajamos al temperatura, dejamos a fuego medio y dejamos que se dore por ambos lados.
Sacamos las torrijas de horchata muy fáciles a un plato con papel absorbente de cocina para quitar el exceso de aceite y por último cuando todavía estén caliente por azúcar.
Y las tenemos listas para comer; se pueden degustar tanto templada como frías y están buenísimas.
Como siempre espero que os haya gustado estas torrijas de horchata muy fáciles.
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