Torrijas de té rojo

Ingredientes para None comensales

Agua 20 cl. té rojo 1 bolsita pan duro huevo 1 azúcar canela aceite para freír

Calentamos el agua y ponemos la bolsita de té para conseguir la infusión. Le añadimos un poquito de azúcar. Luego, cortamos el pan en rebanadas de 1,5 cm por lo menos. Pasamos las rebanadas por el té. Después, pasamos estas mismas rebanadas por huevo. Finalmente las freímos en abundante aceite bien caliente y les quitamos el exceso con papel absorbente. Para terminar le ponemos azúcar y canela.



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Fuente: Jaesa (Ganadora del concurso de torrijas)