Torrijas

Torrijas sencillas, sencillotas.. vamos... que no tienen ná, pero eso si, muuuuy ricas!!

Ingredientes:

Pan del día anterior

Leche

Cáscara de naranja

Huevo

Azúcar

Canela

Aceite para freír.

Preparación:

Ponemos un plato hondo o bol con leche y piel de naranja en el micro minuto y medio.

Cortamos el pan en rebanadas como de 1 cm y 1/2  e iremos mojando en esa leche por ambos lados -que queden muy bien empapadas- después en huevo y finalmente freiremos en aceite caliente.

Las iremos poniendo sobre papel de cocina para que suelten el exceso de aceite.

En un plato mezclamos azúcar con canela en polvo y vamos pasando nuestras torrijas.

¡Y ya las tenemos listas!

Yo ni almíbar, leche o vino... A mi me gustan así tal cual. ¡¡Están buenísimas!!

Y con esta recetilla tan de esta época del año me despido unos días. Vamos a intentar desconectar un poco, descansar y cargar pilas.



¡¡ Que ustedes lo pasen muy bien !!