Torta de chocolate

La receta de torta de chocolate combina 4 tazas de harina con cocoa, royal, levadura, huevos, leche en polvo, agua, azúcar, mantequilla y vainilla. Tras amasar la mezcla y formar una bola, se coloca en una charola engrasada y se hornea, resultando en una deliciosa creación que encantará a los amantes de los postres. Una receta sencilla y exquisita que promete conquistar los paladares.

Ingredientes de la torta

    4 tazas de harina de panadería
    55 gr de cocoa amarga
    10 gr de royal o polvo de hornear
    15 gr de levadura seca
    3 huevos
    55 gr de leche en polvo
    1 taza de agua a temperatura ambiente
    225 gr de azúcar
    225 gr de mantequilla
    Vainilla al gusto

Preparación:

    En un tazón grande, mezcla la harina de panadería, la cocoa amarga, el royal o polvo de hornear y la levadura seca.

    Agrega los huevos, la leche en polvo, el agua a temperatura ambiente, el azúcar y la mantequilla. Añade vainilla al gusto.

    Amasa bien la mezcla hasta obtener una masa uniforme y suave.

    Forma la masa en una bola y colócala en una charola previamente engrasada.

    Cubre la masa con un paño limpio y húmedo y deja que repose hasta que alcance el tamaño deseado.

    Precalienta el horno a 180 grados centígrados.

    Hornea la torta en el horno precalentado durante aproximadamente 50 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.

    Una vez horneada, retira la torta del horno y deja que se enfríe antes de cortarla y servirla.