Torta de manzana y naranja

Torta de manzana y naranja.

Ingredientes

· 2 manzanas verdes.

· 2 naranjas

· 2 tazas de harina

· 2 cucharaditas polvo de hornear

· 2huevos

· 2tazas de azúcar

· 20 gs de manteca

Preparación

· Prender el horno

· Lavar y pelar las manzanas y naranjas.

· Exprimir el jugo de media naranja.

· Cortar en trozos chicos la manzana y una naranja y media.

· En un bol colocar la manzana y la naranja cortadas, agregar el azúcar y dejar un rato en la heladera (mientras se va preparando un molde enharinado y enmnatecado)

· Mezclar la harina, polvo de hornear, huevos y jugo de media naranja.

· Agregar la manzana y naranja que estaba en la heladera.

· Revolver bien y colocar en molde.

· Poner a cocinar a horno moderado. Aproximadamente 40 minutos.

· Torta húmeda, frutal, fácil, rápida de hacer.

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