Torta de Pascua
Hola amigos.
Les dejo este bizcocho para merendar.
¡Felices Pascuas!
Necesitamos;
huevos de chocolate
tres moldes de 15 cm
frosting
buttercream verde
bizcocho
tazas medidoras de repostería
Ingredientes para el frosting:
300 gramos de azúcar glas o en polvo tamizada
160 gramos de mantequilla temperatura ambiente ( le puse margarina sin sal)
2 cucharadas de leche
un bote de marhsmallow pluff
Preparación:
Batir la mantequilla con la leche y el azúcar unos minutos, luego agregar el bote de marshmallow, tapar y refrigerar una hora.
Ingredientes:
1 taza de leche
1 cucharada de vinagre
1 y 1/2 tazas de harina con levadura incorporada (preparada)
1 taza y 1/4 de azúcar
3/4 taza de aceite
1/2 taza de cacao amargo
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 y 1/4 cucharaditas de bicarbonato
1/4 cucharadita de sal
2 huevos
Precalentar el horno a 180ºC
todo a temperatura ambiente
tazas de repostería
Preparación:
Tamizar el harina, cacao, bicarbonato y la sal.
Mezclar la leche con el vinagre, reservar 10 minutos.
Batir el aceite, huevos, vainilla y azúcar hasta formar una crema.
Dejar de batir y alternar los ingredientes secos con la leche con unas varillas.
Enmantequillar y enharinar los moldes.
Hornear 35 minutos.
Solo utilicé dos discos de bizcochos.Rellenar.
Como solo necesitaba un poquito de buttercream, antes de poner la crema de marshmallow separé un poquito y lo teñí de verde para hacer el césped.
Espero que les guste.
Un besito, Felices Pascuas.