Torta húmeda de chocolate

Name: Torta húmeda de chocolate
Cook time: 30 min
Cuisine: Española
Ingredients: 170 gr de azúcar; 125 gr de harina; 35 gr de cocoa; 1/2 cucharadita de polvo para hornear; 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio; 1 pizca de sal; 1 huevo grande; 115 ml de leche; 50 ml de aceite; 1 cucharadita de vainilla; 115 ml de agua caliente

Si eres amante al chocolate estas en el lugar indicado, hoy te propongo una rica torta de chocolate, super húmeda y esponjosa, perfecta para endulzar tu semana!

Ingredientes:

170 gr de azúcar

125gr de harina

35gr de cocoa

1/2 cucharadita de polvo para hornear

1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio

1 pizca de sal

1 huevo grande

115 ml de leche

50ml de aceite

1 cucharadita de vainilla

115ml de agua caliente

Procedimiento:

1. En un bowl mezclar todos los ingredientes secos tamizados.

2. Formar una corona e incorporar el huevo, la leche, el aceite y la vainilla.

3. Batir a mano o con batidora eléctrica por 1 o 2 minutos hasta integrar todos los ingredientes.

4. Agregar el agua caliente en forma de hilo sin dejar de batir hasta tener una mezcla homogénea y algo líquida.

5. Poner la mezcla sobre un molde previamente enharinado y engrasado.

6. Hornear a 180ºC por 30 minutos aproximadamente o hasta que al insertar un palillo este salga ligeramente manchado.

7. Retirar del horno y dejar enfriar antes de desmoldar.

8. Decorar al gusto y disfrutar!

Cuando lo hice en casa, solo duro unas cuantas horas! Animate a prepararlo porque queda muy rico.

Hasta la próxima receta.