Batir por 2 minutos 8 claras luego agregarle 250 grs de azúcar y seguir batiendo por 3 minutos mas y apagar.
Aparte batir 8 yemas, 100 grs de azúcar y 50 ml de aceite por 2 minutos y apagar.
Agregar la ultima mezcla a la primera con movimientos envolventes.
Recetas Dulces y saladas de Vivi.
Agregar 350 grs de harina con 2 cdta de polvo de hornear con movimientos envolventes.
Colocar en un molde (22 cm de diámetro) enmantecada y llevar a horno hasta que se cocine y listo!