Tortas Argentinas

3tazas de harina

1cdita polvo de hornear

un octavo cdita de sal

1huevo

1cdita de vainilla

115grs de mantequilla (azúcar en polvo o mermelada para servir las tortas)

En el tazón de la batidora coloque harina,polvo de hornear y sal bata a incorporar,luego agregar el huevo,vainilla y por cucharadas colocar la mantequilla batir hasta formar una pasta,con la pasta lista cubrir con plástico de cocina y refrigerar 1hora,con la pasta fría dividir en bolitas,cada bolita extender con un rodillo debe quedar de 3cm de grosor,ya listas colocar en una sartén grande caliente con aceite o mantequilla dejar hasta dorar dar vuelta y dejar dorar,servir calientes.