TORTILLA CAMPESINA

Hola
Aquí os dejo una nueva receta , es una manera de que los peques y no tan peques coman verduras .
Ingredientes
4 Huevos
3 Patatas
1 Pimiento rojo
1 Cebolla
1 puñadito de guisantes
1 pimiento verde
1 calabacin
Aceite de oliva
Sal
Preparación
Pelamos y cortamos las verduras.
En una sartén grande sofreímos la cebolla , los pimientos , el calabacin y las patatas , a media cocción añadimos los guisantes .
Batimos los huevos y añadimos todos los ingredientes agregamos la sal .
Cuajamos nuestra tortilla
FÁCIL NO ? LISTA PARA COMER