Tortilla de patatas con pimientos de Padrón
Esta tortilla de patatas con pimientos de Padrón, pertenece a nuestra nueva línea de “recetas de aprovechamiento” que hemos inaugurado este año, porque hay que ahorrar más que nunca.En esta ocasión, he aprovechado unos pimientos que me habían sobrado ya hechos del día anterior y que, para comer tal cual no estaban bien, pues habían perdido su – digamos – “crunch” de recién hechos. No obstante, metidos dentro de la tortilla de patatas, le ha dado un toque y un sabor original y diferente. Además, no veas lo emocionante que es cuando te llevas un trozo a la boca, sin saber si te va a picar o no Asi pues, entre que tenía los pimientos ya hechos y que he utilizado un bote de patatas fritas para tortilla, que están listas para utilizar (es muy fácil encontrarlas en el súper), he tenido lista esta maravilla en SÓLO 6 minutos y no veas la de tiempo y consumos que me he ahorrado.
No tardes en probarla y… que aproveche!
Datos de preparación
Tiempo: SÓLO 6 minutos
Dificultad: Baja
Coste/ ración aprox.: 1,20???
Índices de salud
Rico en: hidr.de carbono y proteínas
Valor calórico: Alto
Tasa colesterol: Alta
Ventajas de Método Plis Plas
Menos trabajo en la cocina
Ahorrar más de 1.000???/año
Más tiempo para ti
Únete al Método Plis Plas
Tortilla de patatas con pimientos de Padrón, ingredientes para 2 personas:
1 bote de patatas fritas para tortilla (340g. peso neto)
5-6 huevos
12-15 pimientos de Padrón
Un puñado de Quelitas Rustic integral (para decorar y acompañar)
Sal
Revisa nevera, congelador y despensa antes de hacer la compra, así evitarás comprar ingredientes que ya tienes.
Utensilios, sólo necesitas:
Sartén pequeña (18 cm)
Escurridor
Bol mezclador mediano
Comprueba que tienes todos los utensilios necesarios y están listos para usar.
Tortilla de patatas con pimientos de Padrón, preparación paso a paso:
Para no olvidar nada, antes de empezar pon siempre todos los ingredientes a la vista
Pon la sartén a calentar y las patatas a escurrir. Corta los pimientos longitudinalmente en 2 trozos.
Cuando esté la sartén caliente, echa las patatas junto con 2 cuch.soperas de su propio aceite y caliéntalas unos 2?. Remueve de vez en cuando.
Mientras, casca los huevos en un bol, echa una pizca de sal y bate enérgicamente.
Agrega las patatas (procurando que caiga el menos aceite posible) y los pimientos. Mezcla bien.
Con el aceite que queda en la sartén, cuaja la tortilla. Cuando esté a tu gusto, decora y sirve acompañada de unas Quelitas.
PROPUESTAS CON ESTA RECETA
PARA UN MENÚ AÑÁDELE
Postre
PARA UN BUEN MARIDAJE
básicos
para
elegir bien
Y SI TE FALTA ALGO
sección
tiendas
online
con platos tan vistosos, fáciles, rápidos y económicos, como el de la receta que acabas de ver".
"Ahórrate tiempo, trabajo y dinero, y libérate de tareas que pertenecen al pasado. Ya es hora de tener más tiempo para ti".
Descárgate el Método Plis Plas aquí y aplícalo en tu cocina diaria.
Ver imagen Ver imagen Ver imagen Ver imagen Ver imagen
Últimas recetas publicadas