Tortilla de patatas en olla GM®
Nuestra primera receta con la Olla GM®, no podía ser más típica, que la deliciosa receta de una tortilla de patatas o tortilla española.
Nos ha gustado mucho la forma de cocinar de la olla, hay que cogerle un poco el tranquillo, pero una vez cogido, es todo un coser y cantar.
Para nosotros ahora mismo, es uno de los electrodomésticos, indispensable para tener junto a la Thermomix®, por que se complementan muy bien, sabemos que es un gran desembolso, pero la verdad que merece la pena,vamos a seguir con nuestra receta.
Qué ingredientes necesito para hacer tortilla de patatas con la olla GM®
tortilla de patatas en olla gm®
400 gramos de patatas.
1 cebolla.
4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
4 huevos
Sal
Un poco aceite para el fondo
Cómo preparar la tortilla paso a paso
Tiempo necesario: 40 minutos.
Vamos a comenzar con la receta.
Lo primero es cortar la patatas, a nosotros nos gusta que estén cortadas en gajos pequeños, pelamos y cortamos las patatas para tortilla.
Colocamos las patatas, la cebolla y el aceite, en la cubeta.
Removemos bien, para que se mezcle bien todos los ingredientes.
Poner la tapa, colocar la válvula en cerrado, poner la función guiso, media presión, 160 grados y lo ponemos 7 minutos.
Batimos los huevos, le ponemos un poquito de sal y vamos a mezclar los en un bol, con las patatas y la cebolla.
Ahora ponemos en la cubeta un poco de aceite de oliva, programamos 1 minuto función plancha, para que se caliente el aceite.
Agregamos la mezcla que teníamos en el bol y mezclamos bien.
Cerramos la tapa, función plancha, válvula abierta, 140 grados y 10 minutos.
Una vez pasado el tiempo, vamos a poner nuestro cabezal de horno para que se termine de hacer la parte de arriba, a nosotros nos gusta poco hecha, así que la pusimos unos 10 minutos a 180 grados.
Pasado el tiempo ya tenemos nuestra deliciosa tortilla de patatas, hecha con nuestra olla GM Deluxe, esperamos que le guste nuestra receta y pronto seguiremos poniendo más recetas poco a poco.
Todas nuestras receta con olla GM
Tortilla de patatas en olla GM®
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