Tortilla rellena de jamón y queso

En el post de hoy, te voy a mostrar cómo preparar esta deliciosa Tortilla rellena de jamón y queso, una receta muy sencilla, rápida con la que conseguirás una comida o cena deliciosa.

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Ingredientes

2 huevos

Sal

Albahaca

Orégano

Pimentón picante

4 lonchas de jamón york

Aceite de oliva

Queso rallado al gusto

Preparación de la Tortilla rellena de jamón y queso

Empezaremos a preparar esta receta, añadiendo en un bol: los huevos, una pizca de sal, una pizca de albahaca, orégano y pimentón picante.

Batiremos para que se integren correctamente.

Cuando estén fritos los reservaremos.

En otra sartén, añadiremos una gota de aceite y verteremos la mezcla de huevos, dejaremos que el huevo se cuaje y pasados unos minutos, le daremos la vuelta.

En una de las mitades, añadiremos el queso rallado, el jamón y un poco más de queso.

Cerraremos la tortilla con la otra mitad y ya podremos servir esta deliciosa tortilla.