Tortitas de avellana, sabor Nutella

Si os gusta la Nutella estas tortitas os van a encantar, porque tienen el sabor de las avellanas y el chocolate. Riquísimas para comerlas en cualquier momento del día. Con estas cantidades salen unas 9 tortitas, si queréis más solo tenéis que doblar las cantidades. Para la salsa de chocolate podéis poner el zumo de la naranja o no y también cambiar la bebida de avellanas por leche. Empezamos.

Ingredientes para las tortitas:

50 gr de avellanas

50 gr de harina de avena molida

200 ml de bebida de avellanas

1 huevo

1 cucharada de panela

1 cucharada de cacao en polvo

1 cucharadita de levadura en polvo

Para la salsa de chocolate:


50 gr de chocolate negro 70%

El zumo de media naranja

Avellanas troceadas

En una picadora o licuadora ponemos las avellanas hasta hacerlas polvo.

Echamos el resto de los ingredientes para hacer las tortitas.

Lo trituramos todo y cuando este bien mezclado, echamos un chorro en una sartén antiadherente, no hace falta echar nada más.

Cuando veamos que se forman unas burbujas, le damos la vuelta y en medio minuto más o menos, las sacamos. Hacemos todas y las apilamos unas encima de otras.

Preparamos la salsa de chocolate y ponemos en un bol pequeño el zumo de naranja y las onzas de chocolate, lo metemos en el microondas unos 30 segundos removemos y si hace falta lo ponemos unos segundos más, hasta que el chocolate se haya fundido.

Echamos la salsa de chocolate por encima y ponemos unas avellanas troceadas por encima.

Que disfrutéis!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!