Tortitas de gamba

Ingredientes para None comensales

Cebolla medina 1 unidad ajo 1 diente perejil picado gambas huevo 1 unidad harina 1 vaso agua azafrán levadura

Batir el huevo, trocear la cebollita, el ajito y el perejil. Añadir las gambitas, la harina e ir añadiendo agua poco a poco hasta dejar la masa en el punto que se quiera. Salar, añadir un poco de azafrán y listo.
Fuente: XARMIN