Tortitas de queso

En el post de hoy, te voy a mostrar cómo preparar unas deliciosa y fáciles Tortitas de queso, que están buenísimas y las tendrás preparadas en muy poco tiempo.

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Ingredientes

200 gr de mozzarella

30 gr de Maizena

1 huevo

Orégano

Sal

Pimentón picante

Preparación de las Tortitas de queso

Para empezar a preparar esta receta, añadiremos en un bol, la mozzarella, la Maizena, el huevo.

Incorporaremos el huevo, espolvoreamos orégano, sal y pimentón picante.

Con la ayuda de una espátula, mezclaremos todos los ingredientes y realizaremos un poco de presión para que se compacten, hasta formar una masa.

A continuación, en una sartén, añadiremos un chorrito de aceite y añadiremos pequeñas porciones de la masa.

Dejaremos que se vayan friendo por ambos lados y cuando estén, las retiraremos y las dejamos reservadas sobre papel absorbente.