Tortitas de té matcha

Vamos a preparar estas ricas tortitas con té matcha. El té matcha es un té japones que tiene múltiples propiedades beneficiosas para la salud y hoy lo preparamos en forma de tortitas. Espero que os guste. Con estas cantidades salen unas 8 tortitas. Empezamos.

Ingredientes:

1 huevo

100 gr de harina de trigo ó 1/2 vaso

1/2 vaso de leche

2 cucharaditas de té matcha

1 cucharadita de levadura en polvo

1 cucharada de azúcar

1 cucharada de aceite de girasol o de oliva

Una pizca de sal

Mezclamos todos los ingredientes en el vaso de la batidora o licuadora y trituramos bien.

En una sartén pequeña antiadherente, sin echar ni aceite ni mantequilla, ponemos a calentar a fuego medio la sartén y echamos un chorro de la mezcla y cuando veamos que se forman unas burbujas, le damos la vuelta y en medio minuto, más o menos las podemos sacar.

Las apilamos unas encima de otras.

Podéis servirlas con lo que más os guste, con cualquier sirope, fruta, nata, etc.

Que disfrutéis!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!