Tosta de parmesano, ajo y perejil
¡Que ricas quedan estas tostas!
No pueden ser más fáciles y sencillas, pero están cargadas de sabor y son super resultonas. Os las voy a dejar porque son un entrante rápido y fácil que os puede servir para cualquier celebración o reunión familiar.
¡Seguro que le sacáis mucho partido!
INGREDIENTES:
4 o 5 rebanadas de pan de molde sin corteza
80 gr de queso parmesano
1 diente de ajo
100 gr de mantequilla a temperatura ambiente
1 cucharada de perejil seco picado
PREPARACIÓN:
Preparamos los ingredientes, con estas cantidades os salen unas 5 rebanadas que al cortar por la mitad se convierten en 10 tostas.
Primero picamos el ajo y el queso, 10 segundos a velocidad 6. Sin thermomix lo podemos hacer con una picadora.
Agregamos la mantequilla y el perejil y mezclamos bien, cinco segundos a velocidad 4. Sacamos y reservamos.
Cortamos por la mitad las rebanadas y untamos con la mantequilla. Al horno, 10 minutos a 180º.
Están crujientes por fuera y con un sabor que...ummm
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