Tosta de paté de morcilla con piñones y huevo de codorniz

Hoy os presentamos la receta de un aperitivo sencillo pero muy rico, en 5 minutos lo tendréis preparado y triunfará entre vuestros invitados.

Ingredientes para 10 uds:

- 1 bote de paté de morcilla y piñones de Gourmet Cazorla

- 10 tostas redondas

- 10 huevos de codorniz

- Aceite de oliva

- Sal

Receta:

- Extiende una generosa capa de paté de morcilla y piñones sobre cada tosta.

- Con ayuda de unas tijeras especiales para huevos de codorniz, o un cuchillo fino, rompe la cáscara de los huevos de codorniz con mucho cuidado para que no se rompa la yema.

- En una sartén con aceite de oliva muy caliente, fríe los huevos uno a uno con su puntilla.

- Espolvorea una pizca de sal sobre cada huevo cuando estén en la sartén.

- Coloca un huevo sobre cada tosta.

Bon appétit!