Tosta de queso con aceite

Elaboración:

Lo primero que hacemos es cortar las rodajas de pan con un par de centímetros de grosor, untamos una capa generosa de aceite y los metemos al horno a 180º durante cuatro minutos o hasta que veamos que comienzan a dorarse.

Mientras tanto vamos haciendo nuestra mezcla, con los 100 gramos de queso crema a las finas hierbas, el ajo en polvo y 50 gramos de queso mozzarella.

Sacamos las tostadas del horno y les ponemos la mezcla por encima, ponemos el resto de queso mozzarella que nos quedaba repartido entre todas las tostas y gratinamos en el horno durante cinco minutos. Sacamos y ya están listas para servir.