Tosta gratinada

La receta de hoy es un tanto curiosa. Hace años me aficioné a hacer estas tostas que encontré en un recetario que regalaban con el pan Bimbo. Hace mucho que no las había vuelto a hacer, pero es tan sencilla que no hace falta tenerla apuntada para acordarte como hacerla.

Ingredientes (1 ración):

1 rebanada de pan de molde (tipo bimbo)

1 cucharada de mayonesa

Media cebolla

Un puñado de Queso Enmental rallado
 

Preparación:

Colocamos la rebanada de pan de molde.

La untamos con una capa de mayonesa.

Cortamos una o dos rodajas de cebolla muy finita y la colocamos encima de la rebanada de pan.

Cubrimos toda la tosta con una buena cantidad de queso rallado.

Calentar al microondas durante 40-45 segundos.

Listo!!!

Con este post participo en el reto de facilisimo Recetas con pan de molde.

Feliz semana!!