Tostada con peras caramelizadas al licor de naranja con crema chocolateada

O también podría denominarse "como satisfacer un capricho dulceril al instante y  disfrutarlo a tope con algo tan sabroso, rápido y sencillo sin pensar en nada mas".

Los que seguís mi página por Facebook ya sabiáis que hoy tocaba poneros esta delicia aunque no llegué a enseñárosla in situ?..jajaja?.. quería dejaros la sorpresa para hoy y es que cada dia más , me decanto por este tipo de postres que a poco que le pongas una buena dosis de cariño, prácticamente se hacen solas....

Qué puedo decir !!!

Una combinación lujuriosa : fruta y chocolate , sólo con escribirlo, me apetece volver a degustar otra jajaja?..se me  hace la boca agua.

Puede servir de desayuno, merienda o postre , como mas nos apetezca??.

(Fuente de inspiración : 101 cenas en un momento)


Vamos con la receta que se tarda mas en redactarla que en prepararla ;)

Ingredientes :

Una tostada de un buen pan de hogaza

Una pera conferencia grande o dos pequeñas

Dos cucharadas de mantequilla

Una cucharada de azúcar moreno integral

El zumo de una naranja pequeña

2 cucharadas de licor de naranja (opcional)

Nutella

Elaboración :

Pelamos las peras, quitamos semillas y cortamos en gajos.

Ponemos la mantequilla a calentar en una sartén y en ella doramos las peras .

A continuación echamos el azúcar, el zumo y el licor . Dejamos que hierva hasta conseguir un almíbar meloso.

Tostamos el pan por ambos lados , untamos con una buena capa de nutella y colocamos sobre ellas las peras caramelizadas . 

Qué os parece, me acompañáis ?....