Tostada de sobrasada y pera

Otro picoteo muy rápido y resultón, el contraste de sabores es delicioso..os aseguro que vale la pena probarlo.
Ingredientes:
4 rebanadas de pan
sobrasada para untarlas
2 peras
1 limón
150g. de queso de cabra
Preparación:
- Pelar y trocear las peras y ponerlas en un bol con el zumo de limón y un poquito de agua
- Tostar el pan, untar la sobrasada, cortar el pan como queramos y poner sobre la sobrasada la pera escurrida  y un trocito de queso de cabra. Gratinar en el horno hasta que se dore.

Advierto que es muy vicioso, no puedes parar de comerlas..