Tostadas de queso de cabra. Receta fácil y rápida

Para 12-15 tostadas

Hoy te traigo una receta muy sencilla, de las de no complicarse la vida y conseguir un resultado óptimo. Te basta con tener una barra de pan (incluso da igual que sea de ayer, porque vamos a tostarlo), un rulo de queso de cabra, un poco de tomate y unos frutos secos. Me apuesto lo que quieras a que por lo menos la mitad de las cosas las tienes normalmente en tu despensa.

Estas Tostadas de queso de cabra son realmente sabrosas, fáciles de hacer y van a tener una recepción espectacular. Además te pueden sacar perfectamente de un apuro ante una visita inesperada o para improvisar una cena a contrarreloj, y seguro que nadie se opone a la idea de unas ricas tostadas recién sacadas del horno.

Como siempre, los ingredientes son una sugerencia. Puedes adaptar la receta a lo que tengas en casa o a lo que más te apetezca, pero te sugiero que las pruebes como indica la receta y así me das tu opinión.

Ingredientes

1 barra de pan del dia anterior

1 rulo de queso de cabra

50 g de salsa de tomate

100 g de queso mozzarella rallado

14 nueces

Rúcula

Tostadas de queso de cabra. Receta fácil y rápida: preparación de la receta

1.- Corta el pan en rebanadas en diagonal.

2.- Colócalas sobre una bandeja con papel de horno píntalas con salsa de tomate. Puede ser una salsa casera o comprada. También puedes poner la pulpa del tomate crudo y escurrido. Lo dejo a tu gusto y a lo que te venga mejor.

3.- Espolvorea con el queso mozzarella rallado.

4.- Coloca una rodaja de queso de cabra y media nuez encima.

5.- Hornea a 200º C - 392º F durante 10 minutos o hasta que esté el pan tostado y el queso dorado.

6.- A la hora de servir añade unas hojas de rúcula por encima

Mis consejos para realizar estas Tostadas de queso de cabra:

- En este caso, interesa que el pan sea un pan tradicional, bien sea de barra, hogaza u otra variedad, pero no pan de molde.

- Lógicamente, este tipo de tostada es una sugerencia. Los ingredientes básicos son el pan y el queso de cabra, las nueces y la rúcula son opcionales y puedes ponerlos, obviarlos o sustituirlos por otros que te apetezcan más. lo dejo a tu criterio.

Te recomiendo utilizar estos utensilios:

[amazon box="B092QL7FY5,B07D9JV6SD,B07QL95D6T,B07BQC3S6N" grid="4"]

Si te han gustado estas Tostadas de queso de cabra, no dejes de probar estos Palitos de mozarella fritos rebozados en Doritos o estos Tequeños venezolanos con queso.