Tostadas francesas o french toast

Un rico y fácil desayuno con estas tostadas francesas o french toast. Si queréis preparar más tostadas solo tenéis que doblar las cantidades y la fruta para acompañarlas, la que prefiráis. Empezamos.

Ingredientes:

2 rebanadas de pan de molde de masa madre

1 huevo

1/2 vaso de leche

1 cucharadita de canela de Ceylan

1 cucharada de mantequilla

Unas onzas de chocolate negro (opcional)

Fruta

Echamos el huevo batido junto con la leche y la canela y mezclamos bien.

Ponemos las rebanas y las empapamos bien en la mezcla.

Calentamos una sartén con la mantequilla y con la ayuda de una espumadera, dejamos que se doren un poco, le damos la vuelta y hacemos lo mismo.

Cuando vayamos a servirlas ponemos la fruta y si queréis chocolate fundido.

Que disfrutéis!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!