Tostadas francesas sin lactosa

Buenísimos días a todos.
¿Cuántas veces os apetece dulce a media tarde y no tienes nada en el frigo? A mí me pasó ayer, fue uno de esos días largos y me apetecía algo de dulce y la verdad que no me gustaba la idea de una galleta, así que me puse manos a la obra y ayer, merendamos tostadas francesas con pan integral. ¿Te quedas?
Sé bienvenido y que pases un buen día.

Ingredientes para dos personas.-

2 rebanadas de medio dedo de grosor de pan integral

Un vaso de leche sin lactosa

2 cucharadas de azúcar

Media cucharadita de canela en polvo

Un huevo

Una nuez de mantequilla sin lactosa
Preparación.-

Corta dos rebanadas de pan de medio dedo de grosor.

En un plato bate el huevo y añádele la leche.

Agrega el azúcar y la canela y bate bien.

Moja las rebanadas en la mezcla de leche y deja que se empapen bien.

Pon una sartén a calentar a fuego medio y echa la mantequilla.

Añade la tostada y deja que se dore bien por un lado.

Da la vuelta y que dore por el otro.

Sácala encima de un papel de cocina para que suelte el exceso de grasa.

Ponlas en un plato y pon encima unas fresas y un chorrito de sirope de chocolate.

Esta elaboración admite muchos variantes, puedes poner manzana y sirope de caramelo, helado, chocolate caliente... Lo que más te guste.

Sirve y come caliente.

A disfrutar.