¿Qué hay mejor que unas tostadas francesas? Unas tostadas francesas rellenas de fresas, Nutella y con un punto crujiente de cacahuete. Se creativo a la hora de rellenar y combinar. Una receta muy sencilla con productos muy a la mano como el pan de molde, huevo o leche con los que podrás conseguir un postre, una merienda o ¿por qué no?… un desayuno.
INGREDIENTES
3 rebanadas de pan de molde
6 fresas
Nutella
un puñado de cacahuetes
1 huevo
3 c/s de leche
1 c/c de esencia de vainilla
1/2 c/c de canela
mantequilla
una pizca de sal
azúcar glasé
PASO A PASO
Cortar las fresas y picar los cacahuetes.
Quitar el borde al pan de molde y aplastar con la ayuda de un rodillo. En un lateral añadir Nutella, fresas y los cacahuetes picados. Enrollar.
En un bowl mezclar el huevo, la leche, la esencia de vainilla, la canela y una pizca de sal.
Introducir los rollitos en la mezcla y pasar a la sartén cuando la mantequilla esté derretida. Dorar.
Servir los rollitos y espolvorear un poco de azúcar glasé.