Tostas con manzana

Ingredientes para 4 comensales

Manzana reineta 3 unidades azúcar moreno 4 cucharadas canela mermelada 3 cucharadas licor 2 cucharadas mantequilla 25 gr. pan de molde 4 rebanadas


Imagen 0



Untar las rebanadas de pan con mantequilla; pelar las manzanas, quitar los corazones y cortar en lonchas. Colocarlas sobre el pan de forma acaballada, espolvorear con azúcar y canela y meter en el horno caliente, a temperatura baja, hasta que las manzanas se doren y estén blanditas.

Mezclar la mermelada con el licor en un cacito al fuego. Retirar las tostadas del horno y pintar la manzana con la mermelada para que quede más brillante.

Fuente: Cocinavino.com