Tostas de salmón, queso y rúcula

Tostas de salmón con queso crema y rúcula

Me gusta tener siempre en la nevera un paquete de salmón ahumado para esos días que llegamos tarde de trabajar o cansados y no nos apetece dedicar mucho tiempo a la cocina.
Esos días nos preparamos una ensalada y estas deliciosas tostas de salmón con queso crema y rúcula, una mezcla fantástica que encontré por internet y que nos han salvado la vida más de una vez a la hora de la cena.

INGREDIENTES - 6 tostas

6 rebanadas de pan para tosta
200 grs. de salmón ahumado
Queso crema
Rúcula


PREPARACIÓN
Si tenemos tostadora tardaremos 5 minutos en tener la cena lista.
Tostamos el pan, untamos una de las caras con queso crema, echamos por encima un poco de rúcula y cubrimos con una cortada de salmón ahumado.
Podemos decorar con un poco más de rúcula por encima.

Valor nutricional x tosta (aprox)

Kcal

106

Proteínas (gr)

10

Hidratos de carbono (gr)

7,5

Grasas (gr)

3,5

¿He dicho ya que se tardan 5 minutos en preparar la cena? Con estas tostas de salmón, queso y rúcula tardarás incluso menos :)
¡Feliz día!


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