Estamos ya a poco más de veinte días para la Navidad. Ya andamos con los menús para las fiestas y las grandes superficies despliegan todos sus turrones, polvorones, mantecados...
Te traigo en esta publicación 4 deliciosas recetas de dulces navideños tradicionales. Como todo, los podemos comprar, pero el placer hacer y disfrutar de estos dulces caseros no tiene precio. Y si tienes niños, se lo pasarán genial echándote una mano y degustándolos después. Todo es mas sabroso con lo hecho en casa, y mas si se trata de deliciosos dulces tradicionales navideños.
Empezamos con unas trufas express, express porque se preparan en un momento y express porque vuelan en un momento. Además del chocolate, utilizaremos los ingredientes que más nos gusten para "rebozarlas" y adornarlas. Puede ser el crocanti de almendra, los fideos de chocolate, coco, cacao. Puedes ver la receta paso a paso en este enlace.
Seguimos con unos nevaditos desde el blog Mis Cosillas de Cocina. Diferentes formas para estos dulces que sin duda adornarán nuestra mesa. Vamos a necesitar harina, manteca y azúcar con lo que haremos una masa. Unos moldes para hacer las formas y al horno. Vemos la receta en el este enlace.
Seguimos con uno de los dulces más tradicionales de estas fechas: los mantecados de almendra que nos ha prestado La Empana Ligth de Bego. Los mismos ingredientes principales que para los nevaditos a los que añadimos ahora almendra. Como se suele decir "metemos las manos en la masa" y mezclamos bien. El último paso será hornear. Vamos a verlopaso a paso.
Terminamos con el más tradicional, típico y consumido de estas fechas, el turrón de chocolate. Muy fácil de preparar. Necesitaremos varios tipos de chocolate, cereales y mantequilla que una vez mezclados pondremos en un molde (no te pierdas el que ha usado La Cocina de Masito) y un ratito de refrigeración en la nevera. Ver receta paso a paso en este enlace.
Por último, te dejamos cinco ideas de montaditos para entrantes en tus comidas familiares, reuniones de amigos, partidos de fútbol... Puedes verlos aquí.