Sigue los pasos de las imágenes, que seguro que te aclaras... venga.
Precalienta el horno a 180º.
En una bandeja de hornear, con papel sulfurizado, colocamos la plancha de hojaldre. Encima el chocolate. Recorta el hojaldre que te sobre. Servirá para hacer adornitos.
Vas cerrando el paquete de hojaldre. (¿Recuerdas?)
Colocamos, adornitos, pintamos con el huevo batido y espolvoreamos las almendras laminadas y el azúcar avainillado.