Trenza de hojaldre con chocolate y dulce de leche

La receta de hoy es una de esas que va muy bien tener para una merienda improvisada en casa. Se hace rápido y gusta a todos.

Sabéis que me encanta el dulce, por eso a la tradicional trenza de chocolate le he añadido dulce de leche, pero la podéis hacer sin y también queda muy buena.

Ingredientes:

1 lámina de hojaldre redonda

1 tableta de chocolate con leche o negro (al gusto)

3 cucharadas de dulce de leche

1 huevo

Preparación:
 

Extendemos la lámina de hojaldre en una bandeja apta para horno (por debajo dejaremos el papelito que nos viene junto con el hojaldre para que no se pegue el hojaldre a la bandeja una vez horneado).

Colocamos la tableta de chocolate en el centro y con un cuchillo vamos haciendo tiras horizontales de 2 cm. de ancho (mirar foto), a cada lado de la tableta.

Pintamos el chocolate con dulce de leche como hace mi pinche

Colocamos las tiras de hojaldre sobre el chocolate cruzando una tira de un lado con otra del otro y así sucesivamente hasta la última tira, formando una trenza.

Batimos un huevo y pintamos la trenza para que quede doradita.

Precalentamos el horno a 180ºC y horneamos durante unos 15 min.

Listo!! Fácil, verdad?