Trenza de hojaldre rellena de jamón y queso

Hoy es viernes y como suelo teneros acostumbrados esperareis receta de pizza para la cena, pero hoy no hay aunque os propongo algo facilito y rápido de preparar, como este hojaldre relleno de jamón y queso, otra alternativa de cena para el fin de semana que seguro también os gusta, a nosotros en casa nos gusta mucho, sobre todo a mi hija, espero que también os guste a vosotros, animaros a probarla.
Vamos con la receta es super sencilla.

Ingredientes:

Una lamina de hojaldre

Unas lonchas de jamón de pavo

Unas lonchas de queso curado

Un huevo

Sésamo para adornar
Escamas de queso

Preparación:

Estiramos la masa de hojaldre y hacemos unas pequeñas marcas señalando tres partes iguales.

Las partes de los laterales le hacemos unos cortes como en la foto.

Ponemos las lonchas de jamón en el centro y después el queso encima.

Ahora cerramos la trenza como en la foto de un lado al otro.

Pintamos con un huevo batido.

Ponemos el sésamo por encima.

Y también las escamas de queso por encima.

Metemos al horno a 210 grados unos diez o quince minutos cuando veáis que esta dorado el hojaldre, sacamos del horno.

Se puede comer frío o caliente, a mi como mas me gusta es calentito y a ti, como la prefieres?

Que aproveche y que tengáis un buen fin de semana!!

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