Pasó el tiempo y el invierno se ha terminado. Toca que empiecen a subir las temperaturas y empezar a preparar postres fríos para refrescarnos. Estos postres por supuesto no necesitan del horno, así que son muy fáciles. En el recopilativo de hoy te traemos una tarta fría de queso y mermelada, una pannacota con manzana caramelizada y una mousse de chocolate. Todas, recetas sencillas, recetas como nuestra cocina: COCINA FÁCIL.
Para ver las recetas completas, tienes que pinchar sobre el enlace con su nombre.
TARTA FRÍA DE QUESO Y MERMELADA
Necesitaremos queso cremoso, mermelada, azúcar, limón, nata y gelatina. Tendremos que preparar una mezcla con los ingredientes a la que añadiremos la gelatina disuelta y después de un tiempo de refrigeración: lista para degustar.
MOUSSE DE CHOCOLATE
Seguimos con una siempre deliciosa mousse de chocolate. Solo basta con derretir el chocolate, montar la nata y ponernos a preparar esa rica delicia. Después podemos optar por añadirle una base o añadirle fruta como se ha hecho en este caso y nos cuentan en el enlace paso a paso.
PANACOTA CON MANZANA CARAMELIZADA
Nata, gelatina, azúcar, manzana. y mantequilla es lo que necesitamos. Tan sencillo como disolver la gelatina en la nata y poner a enfriar. Después procederemos a caramelizar la manzana. Puedes ver la receta completa en el siguiente enlace.