TRUCHAS AL HORNO CON JAMÓN

La receta de hoy es todo un clásico truchas al horno con jamón. Una receta muy rica y fácil de preparar para realizarla necesitamos los siguientes ingredientes.

INGREDIENTES

4 truchas

2 cebollas grandes

200 g de jamón curado

125 ml vino blanco

Aceite de oliva

Sal

PREPARACIÓN


En una sartén ponemos aceite y damos vuelta y vuelta a las truchas.

Una vez doradas las truchas las colocamos en una bandeja de horno.

Cortamos en juliana las cebollas, y también las rehogaremos en la sartén donde antes habías marcado las truchas.

Mientras se rehoga la cebolla, cortamos el jamón en tacos, y lo añadimos a la sartén para rehogarlo.

A continuación añadimos la cebolla y los tacos de jamón en la bandeja de horno con las truchas.

Añadimos vino blanco a la bandeja.

Lo metemos al horno a 180ºC durante 15 min.

Transcurrido el tiempo ya se pueden servir.

Solo queda disfrutarlas en buena compañia.

Dejad vuestros comentarios acerca de que os ha parecido esta receta.

Os dejo el video para que sigáis los pasos de la receta.