TRUCO PARA QUE LA CEBOLLA CRUDA NO PIQUE AL COMERLA

La Empana Light de Bego.- Truco Para que la Cebolla Cruda No Pique al comerla.

Hacía tiempo que no me dedicaba a experimentar "trucos" en la Cocina. Este truco lo tenía pendiente de probar y si salía bien, documentar y editar el Truco. Pues ha salido perfecto y funciona¡¡¡ Así que os traigo éste trucazo que nos va a venir de lo más bien para comenzar a hacer ensaladas que ya apetecen mucho.

 

Esta primavera hemos empezado fuerte con el calor y parece que estamos en verano. Así que a mi el cuerpo me pide mucho las ensaladas pero siempre tenemos el obstáculo de poder encontrar cebollas dulces para poderlas comer crudas y que no piquen. Menuda rabia da que te toque una cebolla de esas que toda ella inunda la ensalada con ese sabor y picor.

Pues este truco lo vi en el blog de Kai-Alde Santurci, y topé con él mediante la busqueda de Google pues me tenía muy interesada buscar algun truco para paliar los efectos de la cebolla para comerla en crudo. Vamos al truco¡¡¡ Fácil, y práctico:

INGREDIENTES y ELABORACIÓN DEL TRUCO: (Leer más...)

 

Hasta la próxima receta que tendrá mucho que ver con este truco me despido, recordándoos que también estoy en Facebook. Os espero¡¡¡

 

BON PROFIT¡¡¡