Trufas de chocolate con 3 INGREDIENTES

Para 25/30 trufas

Estas Trufas de chocolate con 3 ingredientes te harán triunfar en cualquier reunión con amigos o comida familiar. Son ideales para llevarlas de regalo/postre a cualquier comida o cena que te inviten. Ya sabes que me encantan las recetas que con cuatro cosas hacemos algo maravilloso. En este casa, solo tres ingredientes y el cacao en polvo para decorar. Con las cantidades que te pongo en la receta te salen unas cuantas, pero verás lo rápido que se acaban.

Ingredientes

185 gr de chocolate negro para postres

125 ml de nata para montar

20 gr de mantequilla

Para decorar:

Cacao en polvo

Trufas de chocolate con 3 INGREDIENTES: preparación de la receta

1. Trocea el chocolate, colócalo en un bol y derrite al baño maría. Añade la mantequilla y mezcla hasta que se funda. Vierte la nata caliente sobre el chocolate y mezcla hasta que se integre.

2. Coloca la mezcla en una bandeja y tapa con film de cocina en contacto para que no se seque. Guarda en la nevera para que endurezca un poco.

3. Prepara las trufas. Haz bolas del tamaño que prefieras con la masa, pásalas por cacao en polvo y colócalas en cápsulas pequeñitas. Yo las compro en un bazar o en una papelería.

Mis consejos para preparar estas Trufas con 3 ingredientes:

Si no encuentras las capsulitas, puedes tratar de hacer un envoltorio tú mismo.

No hagas las bolas demasiado grandes si vas a meterlas en estas cápsulas o no cabrán.

Te recomiendo estos Utensilios para preparar tus Postres:

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