Turrón de Chocolate con Avellanas y Entrevista para Gastroradio.

¡Ya a las puertas del fin de semana ! Se pasa el tiempo volando pero sinceramente apetece desconectar un poco de la rutina diaria, aunque a veces volvamos más cansados que cuando empezó. 

Pero , al grano , que lo que realmente quiero contaros hoy es lo que me pasó hace unas semanas atrás.

Raquel Galín del blog midiversionenlacocina se puso en contacto conmigo para hacerme una propuesta: "¿ Te gustaría que te hicieran una entrevista para la radio?"- Me dijo.

¡ Madre mía! ¡ Jajajajaja!¡ Qué vergüenza ! ¿ A mí y sobre el blog ? Pero... ¿ Qué tendría yo que contar que fuera medianamente interesante?

Nos pusimos al habla por teléfono y ya me contó que se trataba de una entrevista para una emisora de radio on-line. Es una cadena gastronómica que tiene un programa llamado Blogueros Encadenados . En él,  blogueros  gastronómicos nos vamos enlazando unos a otros y hablamos sobre nuestro blogs. A ella anteriormente la había enlazado MªJosé del blog "Hecho en Casa "( judithyelisabeth ). Mª José y yo no nos conocíamos y ya somos seguidoras. Ella tiene un maravilloso blog y es una mujer encantadora, sin lugar a dudas.

En cuanto a la entrevista, al principio me puse hasta nerviosa, pero después acepté de lo más entusiasmada.

Podéis escucharla, si os apetece, pinchando en la parte de arriba a la izquierda de mi blog, donde la he colgado  (Entrevista Blogueros Encadenados ). En la página también podréis escuchar las suyas .

Pero lo mejor de todo es que gracias a esto , he podido conocer mejor a Raquel. Ella es entrañable, sencilla, de lo más alegre y sobre todo es una gran mujer. Naturalmente su blog es un fiel reflejo de ella.  Le estoy muy agradecida. 

Además de una grata sorpresa , porque nunca pensé que nadie me iba a hacer una entrevista ni que yo me prestaría a ello, me he llevado la satisfacción de ver y confirmar que hay personas  estupendas detrás de los blogs.

Al principio dudé si publicarla pero es la única manera que tengo de agradecer a Raquel su gesto.

¡ Mil gracias amiga mía!




Para celebrarlo , la receta de hoy es navideña, sencilla y dulce. Vamos a hacer un delicioso Turrón de Chocolate y Avellanas. 

¡ Mirad la carita de asombro que se le ha quedado a Papá Noel !









INGREDIENTES




1 tableta de chocolate negro Nestlé postres

1 tableta de chocolate con leche Nestlé postres

40 g. de mantequilla









PREPARACIÓN




Pon las tabletas de chocolate troceadas con la mantequilla en un recipiente adecuado para microondas. Programa 2 minutos a máxima potencia, saca del microondas , remueve  , agrega las avellanas , mezcla todo y vierte la mezcla en un molde rectagular de silicona y deja enfriar en el frigorífico para que endurezca.

Yo preferí usar unos moldes que tenía para hacerlos más pequeños.